店主の目利きしたものを提供する居酒屋
FEATURE
瀬戸内の豊かな海の幸と選りすぐりの食材を駆使し、居酒屋料理の真髄を追求していますので、通も唸るプロの技術によって生み出される料理の数々を岡山市北区でご堪能ください。瀬戸内海から直送される鮮魚と、岡山の肥沃な大地で育った野菜や果物、地元で育てられた肉類を使った料理が自慢です。食材は、四季折々の変化を楽しめ、旬の時期に最も美味しい状態でお客様にお届けしています。
当店について
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瀬戸内の豊かな海の幸と選りすぐりの食材を駆使し、居酒屋料理の真髄を追求していますので、通も唸るプロの技術によって生み出される料理の数々を岡山市北区でご堪能ください。瀬戸内海から直送される鮮魚と、岡山の肥沃な大地で育った野菜や果物、地元で育てられた肉類を使った料理が自慢です。食材は、四季折々の変化を楽しめ、旬の時期に最も美味しい状態でお客様にお届けしています。
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