居酒屋は岡山県、岡山市北区の旬彩料理 縁 | 手作りにこだわる逸品

地元瀬戸内海から直送される新鮮な魚介類をふんだんに使用した豪華なコースを岡山市北区で用意しています。特別コースは、選りすぐりの食材で瀬戸内の豊かな恵みをご堪能いただけます。地元の酒蔵から選んだ日本酒や焼酎、幅広いドリンクをお楽しみいただきながら、リラックスしたひとときをお過ごしいただけますので、記念日や大切な日にも最適です。

岡山産の素材の深い味わいを追求し、スタッフが心を込めて作り上げる料理を岡山市北区で提供しております。自然豊かな地で育った旬の食材を活かし、毎日選び抜いた食材で作る料理は岡山の四季を感じさせる一品となっています。カウンターで料理の過程を目の前にしながらシェフとの交流も楽しめ、料理の味わいを一層引き立てます。地元のお酒と共に特別なディナーを堪能してください。

落ち着いた空間で特別なひとときを過ごしたいお客様向けに、貸切サービスを岡山市北区で提供しています。2人から20人までの集まりに応じた、個室風のプライベート空間を幅広く用意しています。接待、記念日、友人や家族との集いなど、様々な用途に応じた配慮を施し、お客様一人ひとりのご要望にお応えするサービスを実施しております。お好みに合わせたドリンクの提案も行っています。

冬の寒さを忘れさせてくれる「ふぐフルコース」も人気です。ふぐを贅沢に使用したこのコースでは、刺身から唐揚げまで一匹を余すところなく味わえます。多様な調理法で仕上げたふぐは、その深い味わいで宴会を楽しむお客様を魅了しています。特に、外はカリッと、中はジューシーなふぐの唐揚げは、新しい魅力も感じていただけますので皆様からのご予約を岡山市北区でお待ちしております。

食材の質にこだわり、海鮮料理を最良の形で岡山市北区で提供しております。料理人として、選び抜いた食材の真価を引き出し、その食べ時を皆様にお届けすることを大切にしています。海鮮料理の新鮮さは料理の品質に直結しており、その日最も良い状態の食材を使ったおすすめ料理を提供しています。店内におすすめ情報を掲示し、夕方からはお電話などでのお問い合わせも承っております。